Under ett lunchwebbinarium den 27 maj, arrangerat av Agroväst Gröna Möten och SmartAgri, sattes fokus på ett alltmer aktuellt ämne inom mjölkproduktionen – värmestress hos mjölkkor. Med stigande sommartemperaturer i Sverige påverkas både djurvälfärd och produktion negativt. Webbinariet lyfte hur digital teknik och medveten byggnadsutformning kan spela en nyckelroll i att förebygga och hantera värmestress på gården.
Lisa Ekman från VÄXA Sverige inledde med att beskriva hur värmestress påverkar mjölkkor både fysiologiskt och produktionsmässigt. När temperaturen i stallet överstiger kon fortplantnings- och produktionsmässiga komfortzon (som ligger mellan cirka 5–20°C), påverkas djurets ämnesomsättning, foderintag och mjölkproduktion negativt. Kor som utsätts för värmestress får ofta sänkt mjölkavkastning, nedsatt fertilitet, ökad risk för juverhälsoproblem samt påverkan på immunförsvaret.
Ett intressant forskningsresultat som lyftes fram var att kalvar födda av sinkor som utsatts för värmestress under sinperioden tenderar att få lägre tillväxt. Även om de kunde ta igen mycket av tillväxten fram till inkalvning, visar detta tydligt vikten av att beakta sinkornas miljö – inte bara de lakterande djurens.
Agneta Hermansson från Animalienavet fokuserade på hur man redan i planeringsfasen av en ny ladugård bör tänka kring värmestress. Hon betonade vikten av byggnadsutformning med god ventilation, där naturlig och mekanisk ventilation kan kombineras. Tillgång till tillräckligt med friskt vatten och skuggade viloplatser lyftes som centrala faktorer för att minska värmestressens påverkan.
Ett bra luftflöde, tillräckligt luftutbyte och strategisk placering av öppningar i stallet är avgörande för att säkerställa att varm luft inte stannar kvar kring djuren. Att bygga med klimatanpassning i åtanke är en långsiktig investering som inte bara förbättrar djurvälfärden utan också produktionsresultaten.
Webbinariet belyste också hur digital teknik kan användas för att både upptäcka och förebygga värmestress i tid. Transpondrar som mäter aktivitet och idisslingsfrekvens kan ge tidiga varningar om att något inte står rätt till. När en ko rör sig mindre än normalt eller slutar idissla, kan det vara ett tecken på begynnande värmestress.
Kombinationen av fläktar, vattenspridare och digital övervakning visades vara ett effektivt verktyg. Tekniken gör det möjligt att agera innan djuret utvecklar allvarliga symptom, vilket förbättrar både djurens hälsa och lantbrukarens handlingsutrymme. Förutsättningen är att tekniken implementeras på rätt sätt och att personalen får utbildning i att tolka och agera på data.
Webbinariet avslutade vårens digitala evenemang från Agroväst Gröna Möten och SmartAgri, och gav en aktuell och praktiskt användbar bild av hur värmestress kan hanteras. Genom att kombinera byggnadsåtgärder, tekniska hjälpmedel och ett förebyggande arbetssätt kan svenska mjölkgårdar bättre rusta sig för ett varmare klimat.
Vi tackar alla deltagare och föreläsare för engagemanget och ser nu fram emot att planera höstens aktiviteter. Har du förslag på ämnen du vill att vi fördjupar oss i framöver? Tveka inte att höra av dig!
Oskar Reineling, SmartAgri
